Les Norias

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LES NORIAS

254 avenue des deux ponts - 34190 CAZILHAC

Tél : 04 67 73 55 90 - Fax : 04 67 73 62 08

lesnorias@wanadoo.fr

www.les-norias.fr

Les Norias

Au cœur du pays Gangeois, sur la route du cirque de Navacelles, à 5 minutes des grottes des Demoiselles, cette ancienne filature de textile transformée en Hôtel *** Restaurant vous séduira par son parc de 6000m² arboré. Détente entre ombre et soleil au milieu d’un espace de plus de milles arbres, arbustes et plantes de quatre cents essences différentes.

Les chambres

L’hôtel les Norias est composé de 11 chambres toutes décorées différemment donnant
côté jardin, et aux noms évocateurs : "Camisard", "Cardonille", "Lavognes", etc.
Logis nature silence

Le restaurant

Le restaurant Les Norias propose une cuisine authentique aux accents régionaux. Les menus sont élaborés à partir de produits frais selon les saisons (menus de 20 € à 56 €).

Quelques spécialités comme :

  • les écrevisses servies entières, flambées au whisky dans une crème à l’estragon
  • le pavé de boeuf Aubrac grillé à la fleur de sel de Camargue
  • filet de truite en écaille de légumes Sans oublier les superbes desserts dont le fameux nougat glacé aux cerises Amarena et pistaches, compotée de poire aux épices et sa salade de fruits rouges au miel et fraicheur de petit pot au basilic. La carte des vins fait la part belle aux vins du Languedoc-Roussillon avec plus de 70 références.

Tout autour

  • Grotte des Demoiselles
  • Cirque de Navacelles
  • Chutes de Saint Laurent le Miniers
  • Musée de la soie
    - Le Mont Aigoual et son observatoire